Menorca

 

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Menorca tiene una población de 75.000 habitantes, repartidos en ocho municipios: Es Castell, Sant Lluís, Maó -capital-, Alaior, Es Migjorn Gran, Es Mercadal, Ferreries y Ciutadella. Existen otros tres núcleos urbanos: Sant Climent y Llucmaçanes en el municipio de Maó; y Fornells en el municipio de Es Mercadal. La isla tiene una extensión de 701 kilómetros cuadrados y 215 kilómetros de costa. La costa oriental es el primer lugar de España donde sale el sol.

El clima de Menorca es típicamente mediterráneo, con suaves temperaturas, y el viento del norte, llamado tramontana, típico del lugar. La lluvia durante los meses del año es irregular, normalmente otoño es la época con más lluvia, siendo escasa en verano.

Geológicamente la isla se divide en dos partes: el norte, con una costa agreste, de escasa vegetación y muy accidentada, con numerosas playas de arena rojiza u oscura; y el sur, llano y formado por roca calcárea, de suaves acantilados y calas de arena blanca abrazadas por bosques de pinos. Monte Toro es la montaña mas alta de Menorca, con 357 metros de altura, que alberga en su cima un santuario y una iglesia del año 1670, que custodia la imagen de la Virgen del Toro, patrona de los menorquines.
La gastronomía menorquina es totalmente mediterránea, a base de ingredientes naturales y frescos del mar y de la tierra. Destaca la deliciosa carne de las fincas ganaderas; el pescado fresco, los mariscos, el queso artesano y los embutidos de matanza tradicionales. Mermeladas, miel y productos de bollería son también tradicionales. En cuanto a bebidas, el gin, la ginebra heredada de la dominación inglesa, se sigue fabricando hoy en destilerías siguiendo las mismas técnicas ancestrales.

Menorca ha sido, desde la prehistoria hasta la actualidad, lugar de paso de distintas culturas a causa de su situación estratégica en el Mediterráneo occidental, que ha propiciado que desde tiempos remotos diferentes pueblos hayan codiciado la isla como lugar de refugio. Todos dejaron un rico legado histórico en la isla. Numerosos historiadores han coincidido en que Menorca constituye un espectacular museo al aire libre. Su historia ha sido tan intensa que parece impropio de una pequeña isla como Menorca.

 

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